É UMA ÁRVORE CADUCIFÓLIA, MODERADAMENTE VIGOROSA, COM 4 A 7 METROS DE ALTURA, DE TROCO LISO.
FOLHAS: CARTÁCEAS, ESPESSAS, BRILHOSAS NA PARTE SUPERIOR E PÁLIDAS E PUBESCENTES NA PARTE INFERIOR, COM 4 A 8 CM DE COMPRIMENTO.
FLORES: SOLITÁRIAS, BRANCO-ESVERDEADAS, E APESAR DE SEREM AUTOCOMPATÍVEIS NECESSITAM DE POLINIZAÇÃO CRUZADA PARA PRODUZIREM BEM.
FRUTOS: SÃO DRUPAS, DE TAMANHO VARIÁVEL, FORMATO OVAL A OBLONGO, POLPA FIRME E MASSUDA, COM EPIDERME DE COLORAÇÃO AMARELA, VERMELHA OU AZUL.
CLIMA E SOLO: É EXIGENTE EM FRIO. ADAPTA-SE A VÁRIOS TIPOS DE SOLO, PREFERINDO OS PROFUNDOS, BEM DRENADOS E FÉRTEIS.
USOS: OS FRUTOS SÃO CONSUMIDOS AO NATURAL SENDO PRINCIPALMENTE INDUSTRIALIZADOS NA FORMA DE PASSAS, COMPOTAS E MARMELADAS.