O AÇAFRÃO PROVÉM DAS ÍNDIAS ORIENTAIS E DA REGIÃO CENTRAL DO CONTINENTE EUROPEU. A PLANTA
TEM APROXIMADAMENTE UM METRO DE ALTURA, FOLHAS ROXAS E LONGAS. A FLOR E SEU REVESTIMENTO
EXTERNO SÃO AMARELADOS, PURPÚREOS E VERMELHOS.
ELE É UTILIZADO DESDE TEMPOS ANCESTRAIS COMO ESPECIARIA, POIS REVELA UM AROMA APURADO
ALÉM DE TRANSFERIR SEU GOSTO PARA O ALIMENTO.