AGAVE É UM GÊNERO DE PLANTAS SUCULENTAS, PERTENCE À FAMÍLIA ASPARAGACEAE, NATIVA DO MÉXICO PERENE, CAULESCENTE, MONOCÁRPICA (SÓ FLORESCE UMA VEZ NA VIDA), DE CRESCIMENTO MÉDIO E DE 0,60-0,90 CM DE ALTURA. FLORESCE COM A IDADE ENTRE 8-10 ANOS, ESTE AGAVE IRA PRODUZIR UMA HASTE GROSSA E VERDE, QUE EMERGE DO CENTRO DA PLANTA ELEVANDO-SE, DE 2-3 METROS DE ALTURA, COM MUITAS FLORES QUE SÃO SEGUIDAS POR BULBILHOS (BROTOS), DEPOIS POR SEMENTES E APÓS ESSE PROCESSO A PLANTA MORRE.