ÁRVORE QUE PODE ATINGIR ATÉ 15 M DE ALTURA, TRONCO ERETO COM CASCA LEVEMENTE SULCADA E COPA DENSA. FOLHAS VERDE-CLARAS, QUE EXALAM AROMA CARACTERÍSTICO QUANDO MACERADAS. FLORES PEQUENAS DE COLORAÇÃO CREME-ESBRANQUIÇADA. FLORESCEM DE SETEMBRO A NOVEMBRO. QUANDO FLORESCE, A ÁRVORE DA GABIROBA FICA COMPLETAMENTE TOMADA DE PEQUENAS FLORES BRANCAS. OS FRUTOS SÃO REDONDOS E APRESENTAM UMA COLORAÇÃO QUE VARIA DO VERDE-CLARO ATÉ O AMARELO, QUANDO MADUROS. A GOIABEIRA VIVE EM CLIMA TROPICAL QUENTE, COM BAIXO ÍNDICE PLUVIOMÉTRICO. DEVENDO ESTAR SEMPRE EXPOSTO AO SOL. NÃO É EXIGENTE QUANTO AO SOLO, CRESCENDO INCLUSIVE EM TERRENOS POBRES. A COLHEITA GERALMENTE OCORRE NO MÊS DE NOVEMBRO NO ENTANTO, QUANDO É CULTIVADA APRESENTA MAIOR PREFERÊNCIA PELOS SOLOS DO TIPO VERMELHO-AMARELO. A NECESSIDADE DE ÁGUA É MODERADA.